Текущее время: 18 дек 2017, 18:22




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 
Режим сбраживания и сырье 
Автор Сообщение

Зарегистрирован: 20 сен 2009, 13:35
Сообщения: 30
Сообщение Режим сбраживания и сырье
Здравствуйте, подскажите, как на практике правильно определить время брожения сырья при разных режимах?
Из литературы я вычитал следующее:

Цитата:
• психофильный температурный режим определяется температурами до 20 - 25°С,
• мезофильный температурный режим определяется температурами от 25°С до 40°С и
• термофильный температурный режим определяется температурами свыше 40°С.


Цитата:
Для систем с непрерывной загрузкой среднее время сбраживания определяется отношением объема реактора к ежедневному объему загружаемого сырья. На практике время оборота реактора выбирают в зависимости от температуры сбраживания и состава сырья в следующих интервалах:

• психофильный температурный режим: от 30 до 40 и более суток;
• мезофильный температурный режим: от 10 до 20 суток;
• термофильный температурный режим: от 5 до 10 суток.


Цитата:
Выбор времени сбраживания зависит также и от типа перерабатываемого сырья. Для следующих видов сырья, перерабатываемого в условиях мезофильного температурного режима, время, за которое выделяется наибольшая часть биогаза, равно примерно:

• жидкий навоз КРС: 10 -15 дней;
• жидкий свиной навоз: 9 -12 дней;
• жидкий куриный помет: 10-15 дней;
• навоз, смешанный с растительными отходами: 40-80 дней.


То есть, получается, что при мезофильном режиме, допустим навоза КРС, нужно ждать 15 суток для полного разложения и чтобы биогумус был хорошего качества. И придется строить реактор исходя из формулы:

Объем реактора=(Объем сырья в сутки * 15) * 1,5 (заполнение реактора не больше чем на 3/4). И как определяется именно количество дней, исходя из разбега 10-15.
Или я не верно эти расчеты понял?


29 ноя 2013, 03:16
Профиль
ЗОРГ
ЗОРГ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008, 11:29
Сообщения: 332
Откуда: Цюрих
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Методика считать в днях сбраживание древняя. Это, примерно, как считать биогаз не в м3, а животных единицах.

Даже в одном сырье Разные вещества сбраживаются с разной скоростью. Жиры быстрее, белки дольше.

Современная наука о биогазе уже реже использует понятие "срок сбраживания". При расчетах объема реактора используется показатель нагрузки органического сухого вещества на 1 м3 реактора (ОСВ). Он находится в диапазоне 3-4 кг ОСВ на 1 м3 реактора. Большее значение для подготовленного сырья, такого как навоз, барда или жом. Т.е. для биоомассы, которая уже прошла обработку механически, температурой или химически. меньшее значение, например, для силоса.

При энзиматическом сбраживании показатель нагрузки может равняться 5-6.


29 ноя 2013, 10:12
Профиль WWW

Зарегистрирован: 20 сен 2009, 13:35
Сообщения: 30
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Честно говоря, я так и не понял, как нужно считать :)

Может объясните на примере?

Вот возьмем условную ферму КРС на 500 голов с влажностью сырья 86%. Понятно, что доводим его до 92% и уже из этого считаем объем реактора.
Но как мне посчитать объем реактора, не зная точного срока брожения.

Или я совсем запутался :shock:


29 ноя 2013, 10:28
Профиль
ЗОРГ
ЗОРГ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008, 11:29
Сообщения: 332
Откуда: Цюрих
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Пример. Расчет полезного и общего объема реактора при сырье навоз КРС

Исходные данные.
500 голов КРС смешанного поголовья.

Допущения
Дойных 250 КРС и остальные сухостойные, нетели и телята. Дойные КРС дают 45 кг навоза в сутки 88% вл. Остальные в среднем 20 кг навоза в сутки 88% вл. Итого имеем 16,2 тонн навоза в сутки вл. 88%.

Расчеты.
Сухое вещество (СВ) составляет 12% или 1950 кг в сутки.
Органическое сухое вещество (ОСВ) по статистике для навоза КРС 75% от СВ*.
Итого ОСВ = 1463 кг.
Средняя нагрузка органического сухого вещества равна 3,5.
Таким образом, полезный объем реактора должен быть равен = 1463 кг/ (3,5 кг/м3)= 418 м3.
Общий объем реактора должен быт больше на 10% от полезного = 460 м3.

Примечание. *- Здесь указаны статистические данные. В реальном проекте нужны морфологические анализы на содержание жиров, белков, углеводов, зольных. влажность.


29 ноя 2013, 15:57
Профиль WWW

Зарегистрирован: 20 сен 2009, 13:35
Сообщения: 30
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Да, спасибо, так про нужный объем реактора стало понятнее. А вот про срок сбраживания - нет.

То есть, вот я понял, какой должен быть реактор, а через какое время сливать и заливать нужно в реактор? Каждый день по дневной норме или сколько? И сколько в таком случае будет идти брожение массы, чтобы оно перебродило и его можно было сливать.

По срокам заливания/слития мне не понятно.


02 дек 2013, 04:39
Профиль
ЗОРГ
ЗОРГ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008, 11:29
Сообщения: 332
Откуда: Цюрих
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
16,2 тонны сырья загружаются каждый день и каждый происходит выгрузка отбродившей массы. Загрузка происходит равными порциями каждые 20-30 мин. Примерно в это же время происходит выгрузка. Перед выгрузкой мешалки останавливаются и происходит гидравлическое расслаивание чтобы вместе с перебродившей массой не выгрузилась свежая.

Если говорить о конкретном примере с 500 коровами, то условный срок сбраживания составляет 26-28 дней. Первые 26 дней вы грузите в реактор 16,2 тонны в сутки и ничего не выгружается. А начиная с 27 дня вы грузите 16,2 тонны и выгружается 15,4 тонны отбродившей массы.


02 дек 2013, 15:45
Профиль WWW

Зарегистрирован: 20 сен 2009, 13:35
Сообщения: 30
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Игорь Александрович, большое спасибо за ответ!

Но в Вашем примере вы берете влажность 88%, хотя где-то здесь в форуме говорили, что нужно 92%. И далее нигде не пишете что его нужно разбавлять.

Я к тому, что по вашим расчетам вы фактически будет в реактор загружать субстрат влажностью 88%, пусть даже вы и считаете объем реактора по нагрузке ОСВ на 1м3 реактора.

А разве будет установка работать на влажности 88%? Ведь если разбавлять субстрат до 92%, то реактор увеличится по объему чуть ли не вдвое.


12 дек 2013, 09:28
Профиль
ЗОРГ
ЗОРГ
Аватара пользователя

Зарегистрирован: 26 дек 2008, 11:29
Сообщения: 332
Откуда: Цюрих
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
идеальная влажность 88-90%. Можно не разбавлять.


12 дек 2013, 12:55
Профиль WWW

Зарегистрирован: 20 сен 2009, 13:35
Сообщения: 30
Сообщение Re: Режим сбраживания и сырье
Спасибо большое!


13 дек 2013, 09:23
Профиль
Показать сообщения за:  Поле сортировки  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 9 ] 


Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 2


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Перейти: