Приветствую.
Возможно ли использовать ваше оборудование для переработки испорченного мороженого (вкус, запах, структура, консистенция - не соответствуют норме) ?
Объемы в среднем 500 т в день.
Если возможно сориентируйте по стоимости( и на больший объем также), можно ли увеличить при росте объема в разы, срокам, энергия на выходе, остатки, какие они будут и что с ними делать дальше.
Заранее спасибо.

Можно перерабатывать испорченное мороженное. Для расчетов нужно знать морфологический анализ:
- содержание жиров,
- содержание белков,
- содежание углеводов,
- содержание сырых волокон,
- содержание влаги,
- содержание зольных.

Что-то 500 тонн в день нереально много. Может ошибка в порядке? Т.е. может 500 кг в сутки? Или 500 тонн за год?

Боюсь материал для переработки будет так же портиться быстро, как и исходный свежий продукт, поэтому здесь важно действовать оперативно.